Küchengestaltung

Eine offene Küche gestalten: Unsere Einrichtungstipps

Offene Küchen liegen im Trend. In vielen Neubauwohnungen gehören sie mittlerweile zum Standard. Ihr größter Vorteil? Sie sorgen für mehr Kommunikation und Geselligkeit, da sie eine Verbindung zwischen Wohnraum und Küche herstellen. Lassen Sie sich von unseren Einrichtungstipps inspirieren, um auch in Ihrem Zuhause eine offene Küche zu gestalten.

Die sorgfältige Planung der Kücheneinrichtung

Wie bei jeder anderen Küche ist zu Beginn eine detaillierte Planung notwendig. Hierzu gehört, dass Sie den Raum vermessen, Anschlüsse für Strom, Gas und Wasser notieren sowie die Lage von Fenstern und Türen berücksichtigen. Wenn Sie ein Haus gerade erst bauen, können Sie diese Faktoren in den Grundriss einbeziehen. In Altbauten ist eventuell ein Wanddurchbruch nötig. Hier sollten Sie in jedem Fall einen Architekten oder Statiker um Rat fragen. Je nach räumlichen Gegebenheiten sind Küchen in allen Formen möglich: einzeilig, zweizeilig, in L- oder U-Form sowie mit Kochinsel.

Ein einheitliches Küchendesign

Die Küche hat sich in den letzten Jahren zum Wohlfühlort entwickelt. Sie dient nicht nur der Zubereitung von Speisen, sondern immer mehr als Raum für die zwischenmenschliche Kommunikation. Mit der offenen Küche vergrößert sich der Wohnraum und es entsteht ein fließender Übergang zwischen verschiedenen Tätigkeiten. Beispielsweise können Eltern ihre Kinder im Wohnzimmer beaufsichtigen, während sie das Mittagessen zubereiten. Freunde können bei einem gemeinsamen Abendessen mithelfen oder am Tresen gemütlich einen Aperitif trinken. Aufgrund dieser Verbindung sollten Sie bei einer offenen Küche auf einen einheitlichen Stil zwischen Kücheneinrichtung und Wohnzimmer achten. Fußboden, Wandgestaltung, Farbkonzept und Möbel gehen idealerweise harmonisch ineinander über.

Leistungsstarke und leise Küchengeräte

Da Koch- und Wohnbereich eng miteinander verknüpft sind, können Küchengerüche und laute Geräusche sehr schnell stören. Wählen Sie deshalb für Ihre offene Küche leistungsstarke Geräte. Die Dunstabzugshaube sollte Gerüche effizient aufnehmen und filtern, aber dennoch leise laufen. Auch geräuscharme Geschirrspüler und Kühlschränke machen den Alltag wesentlich angenehmer.

Ordnung und Stauraum sind wichtig

Kleinere Küchengeräte und Utensilien wie Mixer, Pürierstab und Backformen brauchen Platz, genauso wie Geschirr, Besteck und Töpfe. Außerdem benötigen Sie Stauraum für Lebensmittel. Nehmen Sie deshalb genügend Ober- und Unterschränke, Schubladenkästen oder einen Mehrzweckschrank in Ihre Planung auf.

Eine offene Küche erlaubt darüber hinaus einen tiefen Einblick – jeder kann sehen, wie es dort aussieht, ob alles ordentlich aufgeräumt ist oder ob sich dreckige Pfannen in der Spüle stapeln. Ordnung in der Küche trägt deshalb wesentlich zum harmonischen Gesamtbild der offenen Einrichtung bei. Sie sollten sich vorab gut überlegen, wie viel Offenheit Sie sich wünschen.

Tresen, Küchenblöcke, Kochinseln und Co.

Ein zentraler Vorteil bei offenen Küchen ist die erleichterte Kommunikation. Diese können Sie beispielsweise durch eine Kochinsel erreichen, an der Sie gemeinsam die Speisen zubereiten. Eine Alternative stellt der Arbeitsblock dar. In der Form ähnelt er einer Kochinsel und bietet zusätzlichen Stauraum und Arbeitsfläche, benötigt jedoch keine Anschlüsse für elektrische Geräte. Mit einem Tresen am Küchenblock oder frei im Raum schaffen Sie nicht nur eine gemütliche Bistro-Atmosphäre, sondern gleichzeitig einen Sichtschutz. Niedrige Unterbauschränke können Sie mit dekorativen Kissen versehen und als Sitzgelegenheit nutzen.

Offene Küchen leben von großen Arbeitsplatten, die mehrere Funktionen erfüllen: Speisenzubereitung, Ablagefläche und Essplatz. Darüber hinaus sind sie in zahlreichen Material- und Farbvarianten erhältlich. Verbinden Sie beispielsweise den höheren Küchenblock mit einem niedrigeren Esstisch im gleichen Design.

Neben der Küchenform, dem Einrichtungsstil und der Gestaltung spielt auch die Beleuchtung in der Küche eine bedeutende Rolle.

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